Page 52 - Edicion 3650

4MERCADO DE VINOS ha cerrado una cosecha excepcional con un sejo Regulador, se recogieron 363.327 kilos de
volumen de uva similar al del año anterior y con
uvas tintas y blancas en los viñedos de un total
de 93 viticultores. Son 94.412 kilos menos que
una salud de la uva muy buena. En Balbás las
en la vendimia de 2022, que fue la mejor de los
producciones son escasas, entre 1.000 y 5.000
últimos años.
kg por hectárea y se vendimia a mano y en caja.
Las variedades plantadas van de la mayoritaria
Iniciadas el 4 de junio en Santa Lucía de
Tempranillo, a la Cabernet Sauvignon, la Merlot
o la Albillo Mayor.
la vendimia se ha visto menguada por las suce-
Juan José Balbás, director general de la Tirajana y finalizada el 11 de octubre en Telde,
sivas olas de calor registradas el pasado verano,
bodega explica que “el año 2023 se ha caracte- que estropearon la maduración de la fruta y
rizado para Bodegas Balbás por sufrir una redujeron el peso de los racimos.
sequía muy fuerte, siendo así el segundo año La reducción en la cantidad de uvas recogi-
consecutivo en que las altas temperaturas das, en relación a la vendimia del año pasado,
durante el verano han hecho que la maduración ha sido del 20,63%.
de la uva se adelantase. No obstante, las lluvias El rendimiento de la cosecha de este año en
de los primeros días de septiembre han favore- la superficie controlada por el Consejo Regula-
cido que se pudiera alcanzar la calidad desea- dor de la D.O.P., que ha sido de 111,66 hectá-
da, lo que nos hace prever que ésta pueda ser reas, se queda en 3.254 kilos por hectárea y la
una de las grandes añadas para la bodega”. producción final resultante será procesada y
Este año se ha dado un envero muy transformada en vino por 36 bodegas distintas.
temprano, a principios de agosto, lo que hizo Los 363.327 kilos de uvas de la vendimia de
que hubiera bastantes días de maduración, este año se han recogido en 13 de los 21 muni-
propiciando unas condiciones muy buenas cipios de la isla. Casi la mitad del total, en con-
para conservar aromas y acidez, con buenos creto el 48,78%, se cosecharon en Vega de San
parámetros. Mateo, donde los viñedos de la D.O.P. dieron
La vendimia se ha ido haciendo de forma 177.238 kilos.
paulatina en cada una de las fincas que la fami- La segunda cosecha más cuantiosa, la de
lia Balbás posee, a medida que éstas iban Santa Brígida, se limitó a 57.060 kilos, y la ter-
alcanzando la madurez óptima. La primera cera, que fue la de San Bartolomé de Tirajana,
variedad en ser vendimiada fue la uva blanca se quedó esta vez en 53.159.
Albillo Mayor, continuando sucesivamente en Las Palmas de Gran Canaria ha sido este
función del grado de maduración de cada una año el cuarto municipio con mayor producción
de las variedades y fincas. para fabricar vinos, con 29.398 kilos. Le siguen
“Con las lluvias que tuvimos a la vuelta del Tejeda (18.491) Gáldar (7.049), Artenara
verano hemos conseguido que las uvas no (5.814), Valsequillo (4.696) y Telde (4.586).
hayan notado la sequía del verano, como pasó También cogieron uvas para la D.O.P. Vinos de
el año pasado, y esto nos hace prever que poda- Gran Canaria distintos viticultores de Agüimes,
mos obtener unas añadas fantásticas para Santa Lucía de Tirajana, Valleseco y Teror.
Casi dos de cada tres kilos de uvas cosecha-
nuestros vinos parcelarios” concluye Juan José
4 SeVi nº 3.650 4 11 de noviembre de 2023 Región Canaria 65,88% del total, mientras que las variedades
das este año para la D.O.P. son tintas, el
Balbás. (31-10-23)
blancas representan esta vez el 34,12%. Son de
D.O.P. Gran Canaria
uvas tintas 239.357 kilos y de blancas los res-
tantes 123.970 kilos.
Las expectativas iniciales no se han cumplido y
Más la mitad de las uvas recogidas son de la
la vendimia de 2023 de la Denominación de
previsto e inferior en cantidad a la del año ante-
racimos que pesaron 202.094 kilos, lo que
1776 Origen Vinos de Gran Canaria ha sido peor de lo variedad Listán Negro, de la que se han cortado
rior. Al final, según los datos definitivos del Con-
supone el 55,62% del total. (30-10-23)