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Precios percibidos un ligero descenso (del -1,35 desde los 54,26 €/hl Precios
Según los datos más actualizados del Ministerio de de 2020) y el mosto habría reforzado sus precios un
Agricultura, la media anual del índice de precios perci- 33,91% (desde los 25,27 euros por hectolitros con
bidos por los viticultores en 2023 por el vino y mosto los que partía).
fue de 123,74 puntos (tomando como año base 100 el
2020), supuso, por tanto, un incremento de 5,18 pun- Encuesta industrial de productos
tos sobre el índice medio de 2022. Esa tendencia posi- Durante el pasado ejercicio 2023, las ventas de vino y
tiva se ha mantenido en los tres primeros meses de mosto en España alcanzaron un total de 44,89 millones
2024, con diferenciales que han ido creciendo mes tras de hectolitros, por un valor económico total de
mes (+20,12 puntos en enero, +27,06 puntos en 6.275,64 millones de euros, según los datos de la últi-
febrero y +31,15 puntos en marzo, respecto al mismo ma Encuesta Industrial Anual de Productos del Instituto
mes del año 2023). Nacional de Estadística (INE). Son datos que represen-
La estadística ministerial refleja que los precios tarían una ligera contracción en valor (-1,7%), más acu-
percibidos por los viticultores a granel sobre bodega se sada en volumen (-7,24%) respecto al dato de 2022.
contuvieron en 2023, tras los importantes incrementos En esta coyuntura, los precios medios volvieron siguie-
alcanzados al cierre de 2022. Así, el precio medio ron reforzándose y crecieron un 5,96% hasta los 1,40
anual percibido por el vino blanco quedó en 44,84 euros/litro, frente al dato de 2022.
euros/hl (-1,67%); mientras que el tinto/rosado quedó Para completar la imagen global de los ingresos
en 53,53 €/hl (-4,14%) y sólo experimentó mejoría el de las bodegas españolas por sus productos, habría
mosto de consumo directo repuntó un 4,77% en su que sumar la facturación por otros productos como las
media de 2023, con 33,84 euros por hectolitro. lías o el tártaro bruto. Por estos subproductos, el sec-
Si la referencia es el ejercicio 2020, el precio tor del vino ingresó el pasado año 2023 un total
percibido por los viticultores se habría revalorizado un de 24,01 millones de euros (un 5,84%), fruto de la
22,28% en el caso del vino blanco (partía de 36,67 venta de 170,21 millones de kilos de estos productos
€/100 litros); mientras que el tinto/rosado registraría (-12,71%%), que se revalorizaron un 21,25%.

Precios percibidos por los vitivinicultores a granel sobre bodega

Fuente: Ministerio de Agricultura.
Precios percibidos por los viticultores (euros por unidad)

4 SeVi nº 3.667 4 27 de julio de 2024
Fuente: Ministerio de Agricultura. Nota: Mosto y vino, precio a granel sobre bodega. Última actualización a marzo 2024. Los datos mensuales de
2024 han de considerarse provisionales.

Índices de precios percibidos por los viticultores. Índices mensuales y anuales. Año base 2020=100

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Fuente: Ministerio de Agricultura. Última actualización a marzo de 2024. Los datos mensuales de 2024 han de considerarse provisionales.