Page 96 - Guia de vinos 2023

COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA 2021 melo de mora y violeta muy definido. Fragante, redondo,
(T ) Garnacha (100%) 14.5º 94 jovial y equilibrado.
Bodegas Aragonesas (pág. 18)
DOP Campo de Borja 10,00 € DOMINIO DE UNX ROSADO DE LÁGRIMA 2022
Fruta negra madura con apuntes (R Jv) Garnacha 13º 91
rojos. Balsámicos de monte (pino Anecoop Bodegas (pág. 14)
y sutil resina), ahumados. Juega DOP Navarra
con los tostados, licor de guindas
y un punto láctico cremoso. Boca Elegante. Fruta de hueso dulce y frutillos acídulos. Limón napo-
litano, brizna de hierba y pimienta blanca. Recuerdo mentolado
sabrosa y con tacto, carnosa,
jugosa y amplia. Con tostados ligero y de polen goloso. Boca sabrosa, menos cítrica que en
añadas anteriores. Muy apoyada en amargos firmes.
dulces. Cálido y largo.
200.000 botellas/año
DOÑA CECILIA 2022
(T Jv) Garnacha (100%) 14º 90
COTO DE HAYAS ROSADO 2022
(R Jv) Garnacha (100%) 13.5º 91 Bodegas Aragonesas (pág. 18) 3,00 €
DOP Campo de Borja
Bodegas Aragonesas (pág. 18)
DOP Campo de Borja 4,50 € Fruto negro tramado y dulce. Notas cerúleas de hollejo. Monte
mentolado, pimienta y fondo ligeramente floral (pétalo azul
Fresco. Fresa ácida, ligeros mentolados, crema y caramelo de ajado). Boca cálida, carnosa y frutal. Conjunto maduro y cre-
goma de frambuesa. Pimienta blanca yhierbas de monte.
Franco en boca, con acidez frutal y finos amargos de pomelo. moso.
Equilibrado. 150.000 botellas/año
100.000 botellas/año
DUQUESA DE LA VALL 2020
COTO DE HAYAS VIÑAS DEL CIERZO 2018 (T Cr) Giró, Tempranillo 13.5º 90
(T Rv) Garnacha (85%), Syrah (10%), Mazuelo (5%) 14º 93 Bodegas Xaló (pág. 24)
Bodegas Aragonesas (pág. 18) DOP Alicante 7,00 €
DOP Campo de Borja 12,00 € Aspecto reductivo de inicio, con cierta profundidad. Deja paso a
ciruelas negras en licor. Cuero curtido limpio y hollejo de uva
Fruta negra silvestre madura, piel de ciruela. Especias, balsámi-
cos, ceras, nuez moscada, café turba y trufa. Aspecto botánico, macerado. Balsámicos mediterráneos, humos negros y pimien-
humos y ceniza. Maderas exóticas y dulces. Boca cremosa, con tas. Tabaco y laurel. Fondo de cacao y guinda. Sabroso en boca
acidez frutal, apunte de regaliz y tanino sedoso. Estructurado. (mora madura) y café. Tanino cremoso.
6.000 botellas/año
75.000 botellas/año
EL BICHO RARO 2020
COTO DE HAYAS ZARAGOZA 2022
(T Jv) Garnacha (100%) 13.5º 91 (T Cr) Garnacha Tintorera (70%), Syrah (20%), Monastrell (10%) 14.5º 94
Bodegas Aragonesas (pág. 18) Barahonda (pág. 15)
DOP Campo de Borja 5,50 € DOP Yecla
Intensos aromas de fruta roja muy madura, con notas cerúleas Carnoso. Frutos rojos y negros especiados. Apuntes cárnicos y
y especiadas. Monte mediterráneo, guinda y fondo marcada- férricos. Se abre a flor madura, regaliz, monte, cacao y aguar-
mente licoroso. Paso cremoso por boca. Recuerdo frutal de diente de naranja. Amplio en boca, sápido. Fase tostada supera-
fresa envuelta en aguardiente. Tacto de hollejo dulce. da por acidez y estructura. Té rojo también en su tacto tánico.
50.000 botellas/año
EL ENHEBRO TINTO 2020
DOMINIO DE UNX GARNACHA BLANCA SOBRE LÍAS 2022 (T Jv) Garnacha (60%), Monastrell (40%) 14º 92
(B Jv) Garnacha 12.5º 90 Anecoop Bodegas (pág. 14)
Anecoop Bodegas (pág. 14) DOP Valencia
DOP Navarra
Fruta roja y negra madura. Ciruela, fresa cremosa y apunte de
Limpio. Fruta blanca, pera, manzana, ciruela amarilla y su piel. mora. Monte mediterráneo mentolado. Franco en boca, jugoso,
Pimienta blanca, flores ajadas, monte e hinojo. Lías amargosas con acidez marcada y notas de cacao. Fresco y de tanino grato.
que le dan profundidad. Untuoso, con cítricos golosos en boca.
Amplio y de largo recuerdo floral. EL MIRACLE BY MARISCAL 2021
(T Rb) Garnacha Tintorera (100%) 13º 92
DOMINIO DE UNX OLD VINES 2020 Vicente Gandía Pla (pág. 30)
(T Jv) Garnacha 14.5º 93 DOP Valencia 6,99 €
Anecoop Bodegas (pág. 14)
DOP Navarra Maduro. Ciruela especiada y balsámica, hoja de tabaco, humos,
hierba de monte, regaliz y piel de naranja. Sabroso en boca, con
Frutillos silvestres licorosos, hierba mentolada y piel de amargos que apoyan a a su acidez. Cacao puro. Perfil mediterrá-
naranja. Fondo mineral rojo, polvo de cacao, laurel y viole- neo equilibrado.
tas ligeras salpicadas de pimienta. Franco en boca, cara- 450.000 botellas/año

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