Page 262 - 2021 Guia de vinos
P. 262
Profundo, concentrado y fragante. Fruta negra y roja bien madu- Frutillos silvestres maduros, grosella, pimienta exótica,
ra, ralladura de cítricos, ceras, balsámicos de bosque (eucalip- comino y nuez moscada, monte mediterráneo, orégano y
to), cedro, pimienta y clavo, café verde. Apunte mineral. Boca tabaco picado. Caramelo ligero, regaliz y puromoro.
sabrosa y fresca, la fruta aún cruje. Gran estructura, tanino Elegante en boca, tanino maduro, piel de cítrico, fino, con
suculento, con potencial y longitud. Recuerdo muy grato de recuerdo frutal.
cacao.
Ripe wild berries, redcurrant, exotic pepper, cumin and nut-
Deep, concentrated and fragrant. Ripe black and red berries, meg, Mediterranean undergrowth, oregano and chopped
citrus zest, wax, forest balsamic notes (eucalyptus), cedar, pep- tobacco. Light caramel, liquorice and puromoro (liquorice
per and clove, green coffee. Mineral hints. Tasty and fresh pala- candy). Elegant palate, ripe tannins, citrus rind, fine, with a
te, the fruit is still crunchy. Great structure, succulent tannins, fruity aftertaste.
with potential and length. Very pleasant cocoa aftertaste. 250.000 botellas/año
43.876 botellas/año
CASTROVIEJO 2017
CARMELO RODERO TSM 2017
(T Cr) Tempranillo (85%), Garnacha (10%), Graciano (5%) 13.5º 90
(T Rv) Tempranillo (75%), Merlot (15%), Cabernet Sauvignon (10%)
14.5º 97 Pastor Díaz (pág. 31)
Bodegas Rodero (pág. 26) DOCa Rioja 10,00 €
DOP Ribera del Duero 61,50 € Fruta ligera y madura arropada por los aromas propios de
la crianza, especias, tostados y ahumados. Acidez marcada
Elegante profundidad. Frutos negros y rojos muy maduros,
casi en confitura. Fruta balsámica, cera elegante, ricamente con tipicidad de origen. Más roja en boca que en nariz y
recuerdo frutal.
especiado. Bosque, eucalipto, café verde, pimienta, clavo y
pimentón ahumado. Perfil mineral, grafito y tinta. Humos gri- Light, ripe fruit wrapped in the aromas of ageing, spices,
ses y cacao. Potente elegancia en boca, franco, amplio, tani- toasted and smoked. High acidity with a typical origin.
no rico, hoja de tabaco. Con gran estructura y potencial. Redder in the palate than in the nose and with a fruity
Hecho para perdurar. aftertaste.
Elegant depth. Very ripe black and red berries, almost jammy.
Balsamic fruit, elegant wax, richly spiced. Forest, eucalyptus, CASTROVIEJO 2016
green coffee, pepper, clove and smoked paprika. Mineral profile, (T Rv) Tempranillo (85%), Graciano (10%), Mazuelo (5%) 13.5º 91
graphite and ink. Grey smoke and cocoa. Powerful elegance on Pastor Díaz (pág. 31)
the palate, frank, ample, rich tannins, tobacco leaf. With great DOCa Rioja 15,00 €
structure and potential. Made to last.
9.900 botellas/año Fruta roja madura, apuntes de cera, vainillas, cueros y
caramelo tostado. Láctico (toffee), buen ataque en boca,
sana acidez
CASTELO NOUVEAU 2020
(T Mc) Tempranillo (100%) 14.5º 91 Ripe red fruit, waxy notes, vanilla, leather and toasted caramel.
Bodegas Castelo de Medina (pág. 23) Lactic (toffee), good mouthfeel, healthy acidity.
VT Castilla y León 8,00 €
CASTROVIEJO TEMPRANILLO BLANCO 2019
Perfumado. Fruta golosa salpicada de frutillos rojos y negros,
hollejo macerado, fresa jugosa, especias negras, recuerdo de (B Jv) Tempranillo (100%) 12.5º 89
flor azul y fondo balsámico. Sabroso en boca, franco, algo cálido Pastor Díaz (pág. 31)
pero grato. DOCa Rioja 7,00 €
Delicado, fruta blanca (manzana), ciruela amarilla, elegantes flo-
Scented. Sweet fruit dotted with wild red and black berries,
macerated grape skin, juicy strawberry, black spices, hints of res blancas, hierba seca, fondo cítrico, ligeros balsámicos. Boca
blue flowers and a balsamic undertone. Tasty, frank, a bit warm grasa
but pleasant. Delicate, white fruit (apple), yellow plum, elegant white flo-
20.000 botellas/año wers, dried grass, citrus background, light balsamic. Unctuous
palate.
CASTILLO DE BENIZAR TINTO 2020
(T Jv) Tempranillo (100%) 13º 92 CELESTE CRIANZA 2018
Bodegas Ayuso (pág. 22) (T Cr) Tinto Fino 14.5º 93
DOP La Mancha 1,90 € Pago del Cielo (pág. 31)
Intensa expresión de vino joven, fruta negra cremosa y algún DOP Ribera del Duero 18,30 €
fruto rojo acídulo. Pétalo azul, cacao y pimienta. Franco con el Fruta roja crujiente,
estilo y la variedad, con cierta longitud frutal. ceras, caramelo tosta-
Intense expression of young wine, creamy black fruit and some do, bosque balsámico
acidulous red berries. Blue petal, cocoa and pepper. Frank with y regaliz ligero. Boca
the style and variety, with some fruity length. elegante, con piel de
cítricos, grato y con
equilibrio.
CASTILLO DE LIRIA RESERVA 2016
(T Rv) Tempranillo (85%), Cabernet Sauvignon (15%) 13º 93 Crisp red fruit, wax, toasted caramel, balsamic forest and mild
Vicente Gandía Pla (pág. 33) liquorice. Elegant palate, with citrus rind, pleasant and well-
DOP Valencia 5,99 € balanced.
254 / Guía de Vinos