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tanto sanitariamente como en contenido de azú- incendio forestal en la comarca noroeste y las
cares y equilibrio de aromas. Se inició la vendi- repetidas olas de calor durante el verano. En com-
mia el 11 de julio con las variedades Chardonnay paración con el total de 1.150.000 kilogramos
y Sauvignon Blanc, continuando con las varieda- cosechados el año pasado, este año se espera
des Verdejo y Moscatel. Tras recolectar estas una drástica disminución en la producción, según
variedades tempranas que se utilizan en los vinos los datos preliminares del C.R.D.O.P. Aunque las 4MERCADO DE VINOS
jóvenes sin crianza, se vendimiaron las varieda- expectativas eran altas para igualar la vendimia
des tintas (Merlot) con las que se componen los del año pasado, los cálculos actuales indican que
Vinos de la Tierra. la producción se quedará muy por debajo de esa
Los primeros días de agosto se inició la vendi- cifra debido a las condiciones climáticas adver-
mia de la variedad Pedro Ximénez, de nuevo ade- sas. (31-08-23)
lantándose un par de semanas la fecha que era
habitual. El 1 de agosto ya se recogieron los prime- D.O.P. Lanzarote
ros racimos para dejarlos secar al sol, aunque en la Para la secretaria del Consejo Regulador, Nerei-
semana siguiente es cuando se consolidó el ritmo da Pérez, estamos ante una de las cosechas más
de entrada a las paseras con medias de 200.000- abundantes de los últimos años. Con ya práctica-
300.000 kilos diarios. mente todo vendimiado, sobre el 95% de la cose-
Se estima que se producirán en torno a los 26- cha, queda algo de Moscatel y de Diego; se ha
27 millones de kilos, un 10% menos de lo cosecha- cosechado un millón de kilos más con respecto
do la campaña pasada (lejos de los habituales 40- al año pasado, cuando nos quedamos en 1,9
45 millones de kilos), aunque habrá zonas que millones de kilos y este año vamos a llegar a los
podrán ver reducida su producción aún más. La 3,2 millones. Cuando su vendimia media es de
graduación Baumé es mayor que el año pasado, dos millones y medio. El precio medio de la uva
situándose ya en la primera etapa de la vendimia también ha sido muy bueno, habiendo bodegas
2023 sobre los 12,5-13ºBé. que pagaron todas las variedades a 3,30 o 3,40
Los precios de liquidación se espera que sean euros el kilo; otras pagaron a 3,50 la Malvasía
superiores para compensar el descenso de la pro- volcánica y la Listán… y otras variedades como
ducción. La calidad de la uva Pedro Ximénez, unida Listán blanca a 3,20; así que la media estará
a la escasez de producción y a la consolidación de entre 3,40 y 3 euros y medio. (31-08-23)
una demanda en crecimiento del producto augura
un ajuste de precios. (01-09-23) D.O.P. Tacoronte-Acentejo
Por primera vez en la historia de la Denomina-
Chiclana (Cádiz) ción de Origen Tacoronte-Acentejo terminó el
Buena uva, con mucho grado, aunque con menos mes de agosto y ya han entrado más de seis-
producción porque ha llovido poco. Esto ha supues- cientos mil kilos de uvas en las bodegas adscri-
to que haya habido una merma de uva de entre el tas a la misma. Las recientes olas de calor sufri-
10 y el 30%. Tradicionalmente no vendimiaban das en el último mes son el causante principal
hasta el 9 de septiembre, pero ahora en esa fecha lo del adelanto de la vendimia en numerosos para-
tienen todo ya recogido. Este año han entrado en la jes de la Denominación de Origen. Por cuarto
vendimia con pleno derecho del marco de Jerez. año consecutivo se constata este adelanto de
(01-09-23) fechas, y por ello, ya empieza a considerarse
normal entre los viticultores de la zona. El pro-
Región Canaria ceso de vendimia finalizará en la primera sema-
D.O.P. La Palma na de octubre, cuando hace años, lo normal era 4 SeVi nº 3.646 4 9 de septiembre de 2023
La vendimia en La Palma se encuentra en pleno que finalizara a finales de octubre e incluso en
desarrollo (se inició el 5 de agosto), aunque este la primera semana de noviembre. Los paráme-
año trae consigo circunstancias atípicas que han tros analizados en laboratorio reafirman que la
impactado negativamente en la producción viní- calidad de la uva se mantendrá en este 2023.
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cola, debido a la combinación de los efectos del (01-09-23)