Page 133 - Guia de vinos 2023
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quina, clavo y manzanilla amarga. Equilibradamente amargoso,
            con un punto goloso medido.

                              VETERUM VITIUM ORANGE 2021
                              (B Mc) Macabeo (100%) 13º  93
                              Coviñas (pág. 26)
                                            9,93 €
                              Carácter orgánico, miel de rome-
                              ro, piel de manzana ajada y cara-
                              melin de naranja. Fruta escar-
            chada, pimienta y anís estrellado, fondo floral y de curry. Boca
            franca con su nariz, recuerdo balsámico. Largo.

            VILARNAU BRUT NATURE RESERVA ORGÁNICO 2020
            (E Bn, Rv) Macabeo (50%), Parellada (35%), Chardonnay (15%) 11.5º 92
            Cavas Vilarnau (pág. 25)
            DOP Cava                       15,00 €
            Fragante y cremoso. Manzana madura y su piel, pétalo blan-
            co ajado y monte de secano. Fina autolisis, masa de pan,
            almendra verde y tostada. Hierbas alimonadas, café verde
            y pulpa de cítricos. Boca ágil, buen tacto y acidez cítrica y
            málica.

            VILARNAU GRAN RESERVA VINTAGE 2014
            (E Bn, Gr) Macabeo (40%), Parellada (30%), Chardonnay (25%) 11.5º 95
            Cavas Vilarnau (pág. 25)
            DOP Cava                       18,00 €
            Elegante. Manzana asada, tatín de pera, hojaldre de mantequilla
            y limón confitado. Canela, vainilla, laurel y flor ajada. Pimienta
            blanca. Fondo de café verde y con rasgo avellanado. Franco y
            amplio en boca. Nuez, pan tostado y carga frutal muy cremosa.
            Con potencial.

            VIÑA ALBINA SEMIDULCE 2022
            (B Du) Viura, Malvasía 12º        88
            Bodegas Riojanas (pág. 22)
            DOCa Rioja                      6,00 €
            Sugerentes aromas tropicales de piña y pera madura. Flores blan-
            cas, pimienta y monte mentolado. Fondo cítrico de lima y polen.
            Almibarado en boca, con ligera sensación medicinal. Densidad y
            finos amargos.
            VIÑA ZARCILLO BLANCO 2021
            (B Jv) Macabeo (100%) 13º         89
            Bodega SMC (pág. 16)
            DOP Alicante                    4,50 €
            Fruta blanca de óptima madurez. Hierbas alimonadas y
            notas de jengibre. Fondo de flor seca y pimienta. Directo y
            sencillo en boca.
            20.000 botellas/año
            YUNTERO MACABEO - SAUVIGNON BLANC 2022
            (B Jv) Macabeo (85%), Sauvignon Blanc (15%) 12º  89
            Jesús del Perdón - Bodegas Yuntero (pág. 27)
            DOP La Mancha                   4,25 €
            Delicado. Fruta blanca muy madura, piel de manzana, heno ligero,
            hierbas alimonadas y fondo de pimienta. Especiado en boca, con
            cítrico exóticos (naranjas de la China) y final verde grato.
            93.146 botellas/año
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