Page 208 - Guia de Vinos 2024
P. 208

Elegante intensidad. Madera mentolada, eucalipto, fruta sil-
           vestre tramada, piel de ciruela, chocolate puro y trufa.
           Especias negras con fondo que anuncia mineral y flor seca.
           Carnoso en boca, roble cremoso, potente, acidez de frutillo
           rojo, tanino firme.
           49.400 botellas/año
                                                  PAGO DEL VICARIO 50-50 2019
           ORUBE CRIANZA 2020
                                                  (T Cr) Tempranillo (50%), Cabernet Sauvignon (50%) 14.5º  90
           (T Cr) Tempranillo (60%), Garnacha (20%), Graciano (20%) 14º  92  Pago del Vicario (pág. 27)
           Solar Viejo de Laguardia (pág. 28)     DOP Pago del Vicario           6,00 €
           DOCa Rioja                     9,50 €
                                                  Intenso. Fruto negro maduro, monte, comino, balsámicos,
           Fruta negra y roja madura. Flor, ceras ligeras, monte muy espe-  pimienta y sensación azafranada. Pimentón ahumado, turba y
           ciado. Fondo tostado con recuerdo de chocolate con leche.  tostados de cedro en un conjunto licoroso. Franco en boca, car-
           Sabroso en boca, acidez fresca y frutal. Grata estructura clásica.  noso, especiado y con tanino marcado. Final cálido.
           200.000 botellas/año                   40.000 botellas/año
           ORUBE SELECCIÓN DE FAMÍLIA 2020        PAGO DEL VICARIO 6 MESES 2021
           (T ) Tempranillo (100%) 15º       92   (T Cr) Tempranillo (40%), Garnacha (20%), Merlot (20%) 14º  92
           Solar Viejo de Laguardia (pág. 28)     Pago del Vicario (pág. 27)
           DOCa Rioja                     24,75 €  DOP Pago del Vicario          3,80 €
           Intenso. Fruta negra en sazón, trufa, monte, tabaco y café.  Elegante. Fruta roja y negra madura, cera ligera, ralladura de
           Sensación mineral roja y blanca. Grato fondo de alcohol floral.  naranja, monte, pimienta y comino. Regaliz y tabaco mentolado.
           Amplio en boca, con tostados presentes y acogedora calidez.  Amplio en boca, recuerdo de cacao puro y de yogur. Tanino frutal
           Estructura elegante.                   goloso. Con potencial.
           13.000 botellas/año                    60.000 botellas/año

                       PAGO DE CARRAOVEJAS 2021             PAGO DEL VICARIO PENTA 2021
                       (T ) Tinto Fino (92%), Cabernet Sauvignon (5%),  (T Cr) Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
                       Merlot (3%) 15º       96             14º                    93
                       Pago de Carraovejas (pág. 27)        Pago del Vicario (pág. 27)
                       DOP Ribera del Duero  38,18 €        DOP Pago del Vicario  3,50 €
                       Elegante y potente. Fruta negra madura,  Equilibrado. Fruta roja madura, monte,
                       fondo de confitura, piel de naranja, tosta-  cera y regaliz de raíz. Crema de frutas del
                       dos y finos apuntes de café. Eucalipto,  bosque, especias, clavo, canela y caramelo
                       tinta, flores secas y mineral. Boca estruc-  tostado. Sabroso en boca, con una estruc-
           turada y de gran textura. Delicadas notas amargosas de cacao.  tura cítrica que levanta y equilibra una cali-
           Equilibrado y con potencial.                     dez agradable.
           850.000 botellas/año                   60.000 botellas/año
           PAGO DE LOS CAPELLANES TINTO CRIANZA 2021
                                                  PAGOS DE ANGUIX BARRUECO 2019
           (T Cr) Tempranillo (100%) 15º     95
           Pago de Los Capellanes (pág. 27)       (T Cr) Tempranillo (100%) 15º    95
           DOP Ribera del Duero           26,01 €  Juvé & Camps (pág. 27)
                                                  DOP Ribera del Duero
           Elegante, arranca con hierbas de monte (orégano, hinojo), la
           fruta es de ciruela roja y se sumará luego la fruta de hueso.  Profundo. Piel de ciruela, fruta negra silvestre y tramada.
           Notas de lavanda, ceras ligeras, pimienta. Sutil fondo ahumado,  Tostados elegantes, notas clorofílicas de monte, pimienta moli-
           caramelo tostado, regaliz y eucalipto. Acidez con buena estruc-  da y cacao amargo. Fondo de tinta china y humos limpios.
           tura, sabroso, coherente, largo y con gran potencial.  Amplio en boca, estructurado. Tanino denso, roble cremoso que
                                                  da paso a fruta golosa. Recuerdo floral.
           450.000 botellas/año
                                                  13.308 botellas/año
           PAGO DE LOS CAPELLANES TINTO RESERVA 2020
           (T Rv) Tempranillo (100%) 15º     96   PAGOS DE ANGUIX COSTALARA 2020
           Pago de Los Capellanes (pág. 27)       (T Cr) Tinto Fino (100%) 15º     95
           DOP Ribera del Duero           40,20 €  Juvé & Camps (pág. 27)
                                                  DOP Ribera del Duero          22,00 €
           Fruta negra ajada, ciruela, arándanos y moras. Concentrado y
           complejo. Balsámicos elegantes, regaliz de raíz y dulce.  Elegante. Tostados finos de inicio, fruta varietal muy madura,
           Colección de pimientas, humos negros y grafito. Mantecoso,  monte aromático, laurel y eucalipto. Florecillas rojas, pimienta
           delicadas flores azules, pimentón dulce, cuero y cacao. Fresco  exótica, cacao y tabaco. Gesto mineral de canto rodado. Boca
           en boca, acidez equilibrada. Jugoso, largo y con una gran evolu-  rotunda, acidez jugosa y tanino carnoso denso. Final ahumado
           ción por delante.                      sugerente. Crecerá.
           70.000 botellas/año                    124.025 botellas/año

           200 / Guía de Vinos
   203   204   205   206   207   208   209   210   211   212   213