Page 210 - Guia de Vinos 2024

PATA NEGRA RIOJA EDICIÓN ESPECIAL CRIANZA 2018 Ciruela roja madura con piel fragante y cerúlea. Notas balsámi-
(T Cr) Tempranillo (100%) 13.5º 90 cas y de vino joven. Franco y jugoso en boca, con peso licoroso
Bodega y Viñedo Marqués de Carrión (pág. 18) que determina su calidez.
DOCa Rioja 7,00 € 6.200 botellas/año
Frutos rojos maduros, guinda en licor. Vainilla, clavo y
pimienta negra. Flores ajadas, turba y tabaco rubio. Fondo PÉREZ PASCUAS - GRAN SELECCIÓN 2016
con humos elegantes. Sabroso en boca, acidez en equili- (T Gr) Tempranillo (100%) 14.50º 99
brio, café verde, notas mentoladas y tanino sugerente. Con Viña Pedrosa - Bodegas Hnos. Pérez Pascuas (pág. 29)
recuerdo tostado grato. DOP Ribera del Duero 259,00 €
500.000 botellas/año
Profundo y sugerente. Confitura de frutos negros, pimienta exó-
tica, regaliz, pimentón, café y cacao. Flores azules dulzonas,
PATA NEGRA ROBLE RIBERA DE DUERO 2022 menta seca, cedro y tinta. Complejo. Grato recuerdo de suero.
(T Rb) Tempranillo (100%) 13.5º 92 Rotunda elegancia en boca, acidez sabrosa, fruta y ceniza espe-
Bodega Viña Arnaiz (pág. 18) ciada. Estructurado para perdurar.
DOP Ribera del Duero 9,00 € 2.424 botellas/año
Intenso. Frutos rojos en sazón, hollejos y ceras. Pimienta exótica,
eucalipto y pétalo de rosa. Café ligero en el fondo de nariz. PERFUME DE SONSIERRA 2016
Sabroso en boca, amplio, con acidez de fruto crujiente. Tanino (T Fb) Tempranillo (100%) 13º 93
abundante y frutal. Bodegas Sonsierra (pág. 23)
DOCa Rioja
500.000 botellas/año
Elegante. Confitura de frutos negros, tabaco negro, laurel, cane-
PATA NEGRA ROBLE VALDEPEÑAS 2021 la, regaliz y cuero blando. Fondo de flor ajada y nuez moscada.
Carácter fino en boca, cremoso, acidez medida. Tanino aún vivo
(T Rb) Tempranillo (100%) 13º 89 y buena persistencia.
Los Llanos (Cosecheros Abastecedores) (pág. 27)
DOP Valdepeñas 3,80 €
PETIT SAÓ 2021
Frutos silvestres rojos cremosos, nuez moscada ligera, turba,
(T Cr) Tempranillo (50%), Garnacha (30%), Cabernet Sauvignon (20%)
cacao especiado y cáscara de cítrico. Fondo cremoso y especia- 14.5º 92
do, Entrada ágil, con textura y recuerdo tostado grato. Mas Blanch i Jové (pág. 27)
500.000 botellas/año DOP Costers del Segre 10,91 €
Concentrado, fruta negra tramada y dulce. Colección de pimien-
PATA NEGRA ROSADO 2023 tas, pimentón dulce y cacao puro. Equilibrado y fresco en boca,
(R Jv) Tempranillo (100%) 13.5º 89 con tacto graso compensado con amargos. Rica acidez y taninos
Bodega Viña Arnaiz (pág. 18) maduros.
DOP Ribera del Duero 7,00 € 25.000 botellas/año
Frutos rojos, frambuesa, cereza y crema de fresas. Anís dulce,
clavel y fondo de yogur. Untuoso en boca. Acidez equilibrada. PIÉROLA CRIANZA 2020
Final amargo. (T Cr) Tempranillo (100%) 13.5º 91
500.000 botellas/año Bodegas Fernández de Piérola (pág. 19)
DOCa Rioja 10,70 €
PATA NEGRA TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON VALDEPEÑAS 2022 Elegante. Frutos rojos silvestres, bosque bajo y regaliz. Tabaco y
(T Jv) Tempranillo (80%), Cabernet Sauvignon (20%) 12.5º 89 ceras ligeras, pimienta rosa y tostados muy medidos. Delicado
Los Llanos (Cosecheros Abastecedores) (pág. 27) en boca, con sana acidez, caramelo tostado y balsámicos de
DOP Valdepeñas 3,50 € monte. Final cálido.
600.000 botellas/año
Fruta negra madura y balsámica, hollejo dulce, pimienta y aza-
frán. Monte balsámico y de hoja de tabaco. Fresco en boca, con PIÉROLA RESERVA 2010
marcada acidez y sensación verde. Tanino firme.
(T Rv) Tempranillo (100%) 13.5º 93
500.000 botellas/año
Bodegas Fernández de Piérola (pág. 19)
DOCa Rioja 15,75 €
PATA NEGRA VENDIMIA SELECCIONADA RIOJA 2021
(T Fb) Tempranillo (100%) 13.5º 88 Elegante. Frutillos rojos escarchados y en licor ligero. Flor, espe-
cias exóticas, pulpa cítrica, fondo de cuero fino y humos limpios.
Bodega y Viñedo Marqués de Carrión (pág. 18) Directo en boca, acidez de fruto rojo jugoso. Tostados de nuez
DOCa Rioja 6,00 € moscada y también dulces. Tanino suculento.
Frutos rojos y negros en sazón, piel de ciruela, recuerdo 18.000 botellas/año
botánico y medicinal. Fondo especiado de pimienta y clavo.
Amplio en boca, tacto graso y sensación licorosa y especia- PIEZA LA MOZA 2022
da. Cálido en su final. (R Rb) Tempranillo (80%), Bobal (20%) 12.5º 93
300.000 botellas/año Baldovar 923 (pág. 16)
DOP Valencia 16,00 €
PEDROTEÑO TEMPRANILLO 2023 Elegante. Grosellas, cereza y madroño. Hierba cortada anisada,
(T Jv) Tempranillo (100%) 14º 89 hinojo. Fondo floral y cierta profundidad mineral. Fresco y equili-
T. Colomán 3.753 (pág. 28) brado en boca. Pomelo y fruta de verano. Largo y con potencial.
VT Castilla 2,80 € 4.200 botellas/año

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